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Cultura PASTEL DE FUBÁ

Prefeitura de Machado abre cadastro dos fazedores do pastel de fubá

O cadastro será realizado pela internet e o levantamento será utilizado para o registro de patrimônio cultural imaterial

27/05/2021 00h20
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Por: Redação 4
Os fazedores de pastel devem se cadastrar até o dia 30 de junho para fazer parte do processo de registro de patrimônio cultural imaterial/Foto: Casa da Cultura Machado
Os fazedores de pastel devem se cadastrar até o dia 30 de junho para fazer parte do processo de registro de patrimônio cultural imaterial/Foto: Casa da Cultura Machado

Da Redação

A Secretaria de Cultura e Turismo da Prefeitura de Machado lança o cadastro “Pastel de Fubá: o fazer no município de Machado”. O levantamento vai compor o registro da iguaria como patrimônio cultural imaterial. O cadastro será realizado pela internet até o dia 30 de julho.

Segundo João Alexandre Moura, secretário de Cultura o cadastro irá mapear os fazedores, comerciantes, produtores artesanais formais e informais do pastel de fubá de Machado. “O cadastro é muito simples e fácil com perguntas objetivas sobre origem familiar, receita, tipos de recheio, há quanto tempo produz e se utiliza do pastel como fonte de trabalho”, explica o secretário.

Machado será a primeira cidade brasileira a registrar o modo de fazer do pastel de fubá como patrimônio cultural.

Acesse o link e faça parte do cadastro e desta história de amor e tradição: https://forms.gle/q74xfaiypjt4tLWi6

 

Fonte: Ascom Prefeitura de Machado

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