Terça, 18 de Fevereiro de 2025
17°C 31°C
Alfenas, MG
Publicidade

Epamig integra equipe técnica na 9ª edição do Concurso de Viticultores de Caldas

Evento premia produtor que melhor atende aos critérios de manejo, qualidade, sanidade e produtividade das videiras

13/01/2025 às 11h48
Por: Redação 4 Fonte: Secom Minas Gerais
Compartilhe:
Epamig / Divulgação
Epamig / Divulgação

O município de Caldas, no Sul de Minas Gerais, destaca-se por sua rica tradição na produção de uvas e vinhos, preservada e aprimorada ao longo de gerações. A região é também sede do Campo Experimental da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig) , uma das primeiras instituições de enologia implantadas no Brasil.

Com o objetivo de valorizar essa história e reconhecer o trabalho dos viticultores locais, é realizado anualmente o Concurso de Viticultores de Caldas. A iniciativa é organizada pela Epamig, pela Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais (Emater-MG) e pelo Sistema Faemg/Senar.
 

Angélica Bender
Angélica Bender

As avaliações dos produtores já estão em andamento, considerando critérios como manejo, qualidade, sanidade e produtividade. Os resultados serão divulgados durante uma cerimônia de premiação no dia 8/2, na quadra de esportes do Bairro Bom Retiro, na zona rural de Caldas.

“Com uma comissão técnica, já visitamos cerca de 50 propriedades. Os produtores competem em três categorias: uva branca Niágara, uva rosada Niágara e uva tinta Folha de Figo, também conhecida como Bordô ou Ives. Muitos trabalham com as variedades clonais 13 e 16 (Paco e Bocaina), recomendadas pela Epamig”, explica Angélica Bender, pesquisadora em enologia da Epamig.

O vencedor será definido pela soma de notas atribuídas aos critérios: sistema de condução, produtividade, qualidade dos cachos e manejo das plantas, incluindo controle de pragas e doenças.

Em caso de empate, será considerado o produtor com o maior número de pés de uva. O prêmio inclui uma quantia em dinheiro.

Atuação da Epamig na vitivinicultura

A Epamig exerce um papel estratégico no fortalecimento da vitivinicultura em Minas Gerais, promovendo a difusão de suas técnicas para produtores no Brasil e no exterior.

O Campo Experimental de Caldas é referência em pesquisas relacionadas ao cultivo de uvas para vinhos finos e sucos, incluindo experimentos com videiras, laboratórios para avaliação de qualidade e desenvolvimento de métodos de vinificação.

Entre as inovações desenvolvidas, destaca-se a técnica da dupla poda da videira, que permite a colheita no inverno, período de clima seco e elevada amplitude térmica – favorecendo a produção de vinhos finos de alta qualidade.

* O conteúdo de cada comentário é de responsabilidade de quem realizá-lo. Nos reservamos ao direito de reprovar ou eliminar comentários em desacordo com o propósito do site ou que contenham palavras ofensivas.
500 caracteres restantes.
Comentar
Mostrar mais comentários
Alfenas, MG
29°
Parcialmente nublado

Mín. 17° Máx. 31°

30° Sensação
1.82km/h Vento
52% Umidade
0% (0mm) Chance de chuva
05h55 Nascer do sol
06h39 Pôr do sol
Qua 29° 17°
Qui 29° 16°
Sex 30° 17°
Sáb 29° 17°
Dom 28° 16°
Atualizado às 16h01
Publicidade
Publicidade
Economia
Dólar
R$ 5,69 -0,43%
Euro
R$ 5,94 -0,77%
Peso Argentino
R$ 0,01 +0,00%
Bitcoin
R$ 572,179,86 -1,13%
Ibovespa
128,531,71 pts -0.02%
Publicidade
Anúncio
Publicidade
Publicidade
Publicidade